Επιλεγμένες

Σχολικές

Εργασίες

 

Διατροφή και παράδοση
Αρκαδικές γεύσεις
του χθες και του σήμερα

 

 Δ.Σ. Περδικονερίου

Σχ. έτος 2001-02

 

   Αντί προλόγου
   Διατροφή και παράδοση
   Σημασία της λαϊκής
 παράδοσης και γεύσης
   Σκοπός - δραστηριότητες
 ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ
   Ζυμωτό ψωμί
 σε ξυλόφουρνο
   Είδη ψωμιού
   Σε ώρα ανάγκης...
   Στις ευχάριστες στιγμές
   Εορταστικό ημερολόγιο
   Ψωμί και ορθοδοξία
   Το ψωμί στο τραπέζι
 της φτωχολογιάς
   Το ψωμί σήμερα
 ΖΥΜΑΡΙΚΑ
   Είδη παραδοσιακών
 ζυμαρικών
   Τα ζυμαρικά σήμερα
 ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
   Είδη - παρασκευή των
   Τα τυροκομικά σήμερα
 ΧΟΙΡΙΝΑ
   Τα χοιρινά
 
   Μολογήματα
   Παροιμίες - ποίηση
   Παρατηρήματα - προλήψεις
   Λεξιλόγιο
 ΘΕΑΤΡΟ ΚΑΙ ΓΕΥΣΗ
   "Σας συστηνόμαστε έτσι..."
   Ο Καραγκιόζης
 
   Ακροστιχίδες...
   Σχόλια μαθητών
   Ερωτηματολόγιο
   Αξιολόγηση
   Ομάδες εργασίας
   Βιβλιογραφία - ευχαριστίες

 

 Επιμέλεια - σύνταξη:

 Καγιούλη Βασιλική

 Αναγνωστόπουλος Κων/νος

 

 

 

 

Ο Καραγκιόζης και η γιγαντολαγάνα του


  

 

Σκηνή Α΄ (Ακούγεται μουσική και η ξυπόλυτη οικογένεια χορεύει μπροστά από την παράγκα)

Καραγκιόζης:     Γεια σου ξυπόλυτη οικογένεια!

Μπυρικόγκος:    Γεια σου πατέλα. Όπα, όπα όπα!

Κοπρίτης:           Γεια σου μπαμπάκο! Όπα! Όπα! Όπα!

Καραγκιόζης:     Από χορό χορτάσαμε! Σκάσαμε από χορό! Από φαΐ όμως τίποτα.

                           Άιντε να πάω να κοιμηθώ μπας και ονειρευτώ κάνα καρβέλι...(Ο Καραγκιόζης πάει για        ύπνο).

 

Σκηνή Β΄

Ντελάλης:       Ακούσατε ακούσατε! Φουρνάρηδες, νοικοκυρές, ζυμώστρες....

                        Ξημερώνει Καθαρά Δευτέρα και ο Πολυχρονεμένος πασάς έδωσε

                        διαταγή: όποιος φτιάξει τη μεγαλύτερη λαγάνα, θα έχει ένα μεγάλο δώρο: ένα σακί φλουριά.

Χατζιαβάτης:   Ώρε μανούλα μου Καραγκιόζο... άνοιξε η τύχη σου. Ξύπνα και

                        αύριο θα είσαι βαθύπλουτος .

Αγλαΐα :          Καραγκιόζη μου, σήκω να καταστρώσουμε το σχέδιο μας και να αρχίσει το ζύμωμα.

Μπυρικόγκος:Ξύπνα πατέλα και έχω έτοιμη μια ιδέα.

Κοπρίτης:       Εγώ που δεν τα καταφέρνω στο ζύμωμα και στο ψήσιμο θα βοηθήσω στο μέτρημα.

Καραγκιόζης:Βρε το γρουσούζη με ξεκούφανε. Θα μου γκρεμίσει την παράγκα με τις φωνές του...και έβλεπα
                      ένα ωραίο όνειρο, ότι έτρωγα, λέει τραχανόσουπα και τσιγαρίδα καγιανά.

Χατζηαβάτης:Τρομάρα να σου 'ρθει. Θα 'ρθει κανένας άλλος κουφιοκέφαλος και θα μας πάρει τα φλουριά
                      και εσύ Καραγκιόζο μου θα ονειρεύεσαι ζαμπλαρίγκους.

Καραγκιόζης:Γεια σου ξυπόλυτη οικογένεια. Εεε μανούλα μου. Επιτρέπεται βρε παιδιά τόσα χρόνια
                      φούρναρης να μην καταφέρουμε εμείς να φτιάξουμε μια γιγαντολαγάνα που θα ταΐσει ο πασάς
                      όλο του το σόι και θα περισσέψει και για του χρόνου.

Νιόνιος :       Ου Ου Καραγκιόζο μην ανησυχείς ορέ. Να αναλάβεις εσύ το ζύμωμα και εγώ θα τη φουρνίσω.
                      Έννοια σας.

Καραγκιόζης:Εμπρός μαρς. Ώρε μανούλα μου. Σκαφίδια, αλεύρια, φουρνόξυλα και όλα τα σύνεργα
                       παραταχθείτε για μάχη. Μπυρικόγκο, Κεφάλα, Κοπρίτη ανασκουμπωθείτε βρεε!

Νιόνιος :        Ου Ου Καραγκιόζο. Και πως θα τη ζυμώσουμε, πως θα την ψήσουμε και πως θα τη
                      μεταφέρουμε στον πασά;

Κεφάλας :     Το βρήκα μπαμπάκο, το βρήκα. Θα φτιάξουμε μια μικρή λαγάνα, θα τη φουσκώσουμε με την
                      τρόμπα για να μεγαλώσει και να γίνει λαγανάρα.

Καραγκιόζης:Πάψε μπουμπούνα. Κι αν μπροστά στον Πασά μας πιάσει κανένα λάστιχο ποιος μας σώζει
                      τότε;

Κοπρίτης :     Μπαμπάκο μου ήρθε μια ιδέα. Μέσα στο ζυμάρι θα περάσουμε ένα λάστιχο για να μαζεύει και
                       να απλώνει όσο εμείς θέλουμε.

Καραγκιόζης: Χα, χα, χα. Μουρλάθηκες ωρέ; Και αν κοπεί το λάστιχο ποιος θα κάτσει να μετρήσει τις
                        τούμπες που θα πάρεις και τις ξυλιές που θα φας από τον πασά;

Μπυρικόγκος:Πατέλα, εμένα να ακούσεις. Πήγαινε γρήγορα να πάρεις λόγγο στιγμής. Εσείς οι υπόλοιποι
                       ζυμώστε και ψήστε όσες λαγάνες μπορείτε και εγώ θα τις ενώσω όλες μαζί για να φτιάξουμε
                       την τερατολαγάνα του πασά και να πάρουμε τα φλουριά.

 

 

 

Σκηνή Γ΄ (αρχίζει το ζύμωμα)

Καραγκιόζης:Η γιγαντολαγάνα είναι έτοιμη Χατζηαβάτη. Αλλά δεν τα βλέπω καλά τα πράματα. Ωχ, ωχ
                       μανούλα. Και αν στη μεταφορά εκτροχιαστεί κανένα της βαγόνι και το καταλάβει ο πασάς; Δεν
                       αντέχω άλλο ξύλο. Θα μας λιανίσει τα πλευρά.

Νιόνιος :        Έμπα Καραγκιόζο μου. Είμαστε έτοιμοι. Σαν πολύ δεν το σκέφτεσαι; Πάμε και ο Θεός βοηθός.
                      Όλη η ξυπόλυτη οικογένεια θα βοηθήσει στη μεταφορά. Είμαι σίγουρος πως θα γυρίσουμε
                      φορτωμένοι με τα φλουριά.

Κεφάλας :    Το βρήκα μπαμπάκο. Θα μας δώσει ο Μορφονιός το Πατίνι του, θα τη βάλουμε πάνω, θα της
                     ρίξουμε ένα σπρώξιμο και θα φύγει για το σαράι.

Μορφονιός: Μου είπε η μαμά μου να μου δώσεις πίσω το πατίνι.

Μπυρικόγκος:Πατέλα εμένα να ακούσεις. Θα τις βάλουμε ρόδες και θα την κυλήσουμε να φτάσει αστραπή
                      στον πάσα.

Καραγκιόζης: Μπράβο Μπυρικόγκο. Το ξέρω εγώ ότι εσύ θα με βγάλεις ασπροπρόσωπο. Η επιχείρησης
                       αρχίζει. Εμπρός μαρς.(αρχίζει η μεταφορά στο σαράι).

 

Σκηνή Δ΄ (Η γιγαντολαγάνα μπροστά στον Πασά)

Πασάς :          Βεζυροπούλα τι τεράστια λαγάνα: Αλλά να περπατάει δεν το περίμενα . Μπα, τι λέει εδώ;
                     "Πολυχρονεμένε μου πασά, Καλή Σαρακοστή. Καραγκιόζης". Μπράβο Καραγκιόζη. Κέρδισες
                      το δώρο και από σήμερα γίνεσαι πλούσιος.(Ο Πάσας δίνει τα φλουριά)

Καραγκιόζης:Ώρε μανούλα μου. Ξυπόλυτη οικογένεια, να και μια φορά που Δε φάγαμε ξύλο. Άντε μαέστρο,
                      βάλε ένα καλαματιανό, να φαμε να πιούμε και νηστικοί να κοιμηθούμε......

Όπα, όπα, όπα...!

 

  

 

 

[ Τουρισμός | Οικονομία | Πολιτισμός | Υπηρεσίες | Ενημέρωση | Όροι χρήσης | Επικοινωνία ]

Copyright © 2001-2005 - Φιλοξενία σελίδων Αρχική σελίδα