Προτάσεις

Στην εποχή μας παρακολουθούμε το παράδοξο φαινόμενο, άλλοι άνθρωποι να υποφέρουν από έλλειψη τροφής και άλλοι να έχουν προβλήματα υγείας από την υπερβολική κατανάλωση τροφών. Προτείνουμε στη πολιτεία να μειώσει τις ανισότητες που υπάρχουν στις κοινωνικές ομάδες.

Με την εντατική καλλιέργεια καταπονούμε τη γη και την εξαναγκάζουμε σε υπερπαραγωγή αγαθών. Γνωρίζουμε ότι τα πλεονάζοντα αγαθά οδηγούνται στις χωματερές. Προτείνουμε να γίνεται προγραμματισμένη παραγωγή και τα πλεονάσματα να προσφέρονται στις αδύνατες οικονομικά ομάδες (πολύτεκνοι, γέροντες, κτλ.).

Όλοι οι άνθρωποι είμαστε αναγκασμένοι να αγοράζουμε προϊόντα διατροφής από τα μεγάλα καταστήματα. Προτείνουμε στους επιχειρηματίες να σέβονται την υγεία και την ποιότητα ζωής των ανθρώπων. Να μη θυσιάζουν τα πάντα στο βωμό του μέγιστου κέρδους.

Συγκεντρώσαμε και μελετήσαμε ετικέτες και συσκευασίες προϊόντων και είδαμε ότι: είναι φανταχτερά ελκυστικές, περιέχουν "δωράκια", δεν είναι φιλικές στο περιβάλλον, δεν μας παρέχουν επαρκείς πληροφορίες για τη διατροφική τους αξία. Προτείνουμε σ' όλους να θυμούνται "ότι λάμπει δεν είναι χρυσός".

Μάθαμε ότι από μελέτες των ειδικών αποδεικνύεται πως η χρήση του ελαιόλαδου έχει ευεργετικά αποτελέσματα και προάγει την υγεία μας. Μειώνει την εμφάνιση καρδιακών νοσημάτων. Περιορίζει την εμφάνιση καρκίνου του μαστού. Επιβραδύνει τη γήρανση του οργανισμού, επειδή περιέχει βιταμίνη Ε.

Προτείνουμε: "φάτε λάδι με μέτρο".

Με την ευκαιρία των εορτών του Πάσχα συζητήσαμε τις διατροφικές συνήθειες των ημερών. Θεωρούμε ότι πρέπει να ακολουθούμε τα έθιμα και τις παραδόσεις μας, να απολαμβάνουμε τα γιορτινά τραπέζια, χωρίς υπερβολές. Προτείνουμε: γρήγορη επιστροφή στην ΙΣ.Δ.

"...Το να μάθει κανείς στην απλή και όχι στην πολυτελή διατροφή και καλό στην υγεία του κάνει και τον δυναμώνει στις απαιτήσεις της ζωής και απολαμβάνει καλύτερα τα πολυτελή γεύματα που θα του τύχουν..." (Επίκουρου, Επιστολή Μενοικέα, Περί Ευτυχίας Μετάφραση Δ. Βίτσος. Βιολογία Α' Γυμνασίου, σελ. 101.)

Η Ε.Ε. έχει θεσπίσει αυστηρούς κανόνες για την προστασία του καταναλωτή και παίρνει μέτρα για την προστασία της δημόσιας υγείας. Προτείνουμε: στους καταναλωτές να ενημερώνονται για τα δικαιώματά τους και να απαιτούν την τήρηση της Ευρωπαϊκής και Εθνικής Νομοθεσίας.

Στη χώρα μας έχει διαπιστωθεί μεγάλο πρόβλημα παιδικής παχυσαρκίας. Κληρονομικοί παράγοντες, ενδοκρινικές ανωμαλίες, περιορισμένη κίνηση και η αύξηση της τηλεθέασης επιδεινώνουν το πρόβλημα. Προτείνουμε: Αποδοχή του παχύσαρκου ατόμου,  ενθάρρυνση για άσκηση και εφαρμογή ισορροπημένης διατροφής.